Memonews.id, Kota Batu – Sebagai wujud Uri-uri Budaya Jawa, Desa Wisata Bumiaji mengadakan kegiatan Njenang Suro “Mbubur Sengkolo Umbul Dungo” pada Jum’at, (28/7/2023), di Area Balai Desa Bumiaji, Kota Batu.
Kegiatan ini, dihadiri Perwakilan dari Anggota DPRD Kota Batu, Danramil Batu, Kadisparta Kota Batu, Kepala Desa Bumiaji beserta jajaran serta tokoh masyarakat Desa Bumiaji.
Dalam sambutannya Kadisparta Kota Batu Arief As Siddiq, menyampaikan apresiasi atas inisiatif masyarakat dalam melestarikan budaya
“Disparta Kota Batu, terus berupaya untuk mengembangkan sektor parekraf dan kebudayaan di Desa Wisata. Seperti, Desa Bumiaji, yang memiliki wisata dan budaya yang berpotensi mendatang kan wisatawan sehingga berpeluang untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan lapangan kerja,” tuturnya Arief sapaan akrabnya.
Masih kata Kadisparta, Jenang Suro adalah hidangan yang identik dangan Tahun Baru Islam. Masyarakat Jawa menghadirkan jenang suro, atau bubur suro menjelang datangnya tanggal 10 suro. Jenang suro memiliki makna rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa.
“Dan untuk pelengkap jenang suro, biasanya disajikan dengan opor ayam, sambal goreng 7 jenis kacang, telur ayam kampung, serundeng kelapa. Supaya rasanya tambah nikmat,” pungkas Kadisparta. ( My).
